Ultimes cosetes fetes....

Hola!
Fa un any vaig començar aquest blog amb molta il·lusió....i la segueixo tenint...Però per mi el dia hauria de tenir més hores.... de 8:30 a 17:30 fer de mestra, a les 17:30 classes particulars... i desprès ordre i neteja del pis, una estona de cretivitat repostera...i  moltes més coses.... però perqué veieu que segueixo compaginant feina i afició.... Us ensenyo les últimes cosetes que he fet..... I siii ja m´he posat les piles amb els pastissos de fondant...;-)


CAKE POPS

Cake pops per cel·lebrar aniversaris....
Ideals per portar a l'escola!!!

També per decorar l'stand d'una fira....Sempre ve de gust algo dolç....












GALETES

 La Tieta del KQ li va encàrregar per cel·lebrar el seu desé aniversari.

Un dolç detall per portar a l'hospital per un naixement. 

 També per regalar al bateig. Per endolsar-lo encara més....

A les prínceses també els agrada per la seva benvinguda a l'hospital.














Ara siiii: PASTISSSOS!!!!! ;-)

Un cor PIN UP. Per l'aniversari de l'Alba. 

Una calavera fashion per l'aniversari de la Nanni. 

 Un pastís disc de vinil pel DJ TikiTak !!!

Per un bon sopar amb amigues. Una recepta de pastís de llimona de  Boutique de pastelería de Peggy Porschen.

Per cel·lebrar el 65 aniversari de la teva mama!!!! 

Per l'aniversari de la Vane que li encanten les flors!!!!

I per cel·lebrar el primer aniversari de la teva dolça nebodeta!!!!!












Així que de moment..... ho deixo aquí.. Intentaré escriure més entrades... I promise... ;-)

Cake pops y premio Best Blog

Hola, hace días Vanesa de "Recetas Dava y Dulces Cudi " me pidió una entrada de mis cake pops.... Así que aquí la tenéis... Estos cake pops era un pedido de 50 unidades para el celebrar el segundo cumpleaños de Marc....

Yo no hago los cake pops desmenuzando el bizcocho y poniéndole frosting.... Porque la verdad esos no me gustan me parecen demasiado empalagosos, investigando por internet vi que había un molde que tu le ponías la masa de cualquier bizcocho y podías hacer las fantásticas bolitas...y como no lo compré, el mío es de kitchen Craft y encima era rosa... Perfecto... Jijiji ;-)
En este caso utilicé una receta de bizcocho sin huevo ya que para tanta gente y con niños esto de manipular huevo no me gusta nada...investigando por muchos de los blog que sigo encontré esta del blog con corazón de azúcar:

 http://www.concorazondeazucar.com/2012/11/tarta-camiseta-barca-bizcocho-sin-huevo.html

Y a mi me fué perfecta... Gran blog lo podeís visitar ;-) Yo personalmente substituí el aceite por un poco de mantequilla y la leche la puse desnatada que es la que tengo en casa y quedo perfecto....



Una vez tenemos la masa hecha se pone en el molde... Hasta llenar la capacidad... Y pones la parte de arriba del molde presionando un poquito. Te salen 20 cake pops por molde así que tienes que hacer más de una hornada si sólo tienes un molde ;-)

Lo pones al horno unos 10/15 minutos a 170 grados pasados los 10 minutos ya puedes abrir y comprobar si el palillo sale limpio (la parte de arriba del molde tiene un agujerito para que salga el vapor... Y lo meto por allí) una vez esta hecho pongo el molde en una rejilla a enfriar y con cuidado le quito la tapa. Lo dejo así unos 10 minutos y después con cuidado voy quitando las bolitas de bizcocho...

El siguiente paso quando las bolitas eran frías ( yo las dejo reposar toda la noche o unas 12h) y después ya es ritual cake pops : Derretir Candy Melts ( yo le pongo un poco de Crisco para que quede más liquido) poner el palito en los Candy Melt y clavar con cuidado hasta la mitad de  la bolita, dejar enfriar un poco y.... Pintar toda la bolita.. ;-)

Y una vez esta toda fría unos 30 minutos decorar al gusto...con chocolate de otro color.... Ahh!!!si lo que queréis es ponerle sprinkles de colores no se deja enfriar nada...entonces sería....pintar bolita...poner sprinkles sino no se os quedaran pegados....

Pues aquí están los cake pops...Espero que os haya gustado la entrada.... Esta es larguísima ;-)
Por cierto hace también muchooos días Vanesa de "Recetas Dava y Dulces Cudi "me entrego el premio "best blog" y me hizo mucha ilu...esta noche entre galletas en el horno, cortadores y "Anatomía de Grey" intentare entregar yo el mío.... Jijijij
Gracias Vanesa espero que te guste...

Petonets
Cookissimes by Arès Giner

Quin cap de setmana més dolç !!!! Sort que ha estat llarg...

Durant aquest quatre dies de festa he preparat...: Galetes per celebrar un naixement: BENVINGUDA ARLET.... !!!

Galetes per l'Arlet

Com no,  hem panellets per celebrar la castanyada... Aquests per partida doble...un dia amb família i també amb els amics...

Panellets família

Panellets Amics

També he fet galetes de Halloween per unes amigues, l'Elena i els seus nens  i per  la Eli i com no en tenia prou..

Galetes decorades de Halloween... !!!

  



He experimentat amb els primer CAKE POPS !!!! Això si, els CAKE POPS necessiten una entrada a part.. Com he gaudit....  M'han encantat.... :-) Divertit fer-los i gaudir
 tastant-los...Mmmmmm!!!

CAKE POPS!!!! ;-)   Mmmm!!!